菜过程中,闻到羊汤的味道就知道很鲜美。
&esp;&esp;可这会儿,真的喝上了羊汤,才知道那些在饭馆里用午饭的客人为什么离开的时候都摸着肚子撑着腰。
&esp;&esp;“我们饭馆的羊汤也太太太好喝了!”
&esp;&esp;林笑儿看了看说话的这个店小二,人有些弱小,年纪也不大,怕是跟她差不多,“好喝酒就多喝些,晚上怕是会有更多客人呢。”
&esp;&esp;“嘿嘿,谢谢东家。”那店小二又露出腼腆的一笑。
&esp;&esp;林笑儿一碗羊汤,一碗炒饭下肚,已经撑得慌。
&esp;&esp;看到掌柜账房也已经放下碗筷,三人才一起进柜台去算了算开业这天中午的营收。
&esp;&esp;至于林玉溪,这时候已经醉倒在了后院的休息室里,中午这顿应酬,直接被灌趴下。
&esp;&esp;“林小姐,老夫看我们饭馆就算是打了五折,还是有不错的盈利的。”掌柜是个四五十岁的男人,他一个中午招待下来,对饭馆的情况还是比较了解。
&esp;&esp;账房是个二十出头的年轻人,多次科举落榜,为了养家糊口,便出来找了个账房的工作来做。
&esp;&esp;拿出账本,一项一项对照了起来。
&esp;&esp;按照林笑儿的想法,打五折,应该是收支正好持平。
&esp;&esp;不过因着这酒水是不打折的,所以从账本来看,最后还是处于盈利状态。
&esp;&esp;下午给所有下人休息半个时辰,大家都在饭馆后院的休息室里休息。
&esp;&esp;而店里的店小二,住宿都是安排在后面屋子里的,他们有单独的宿舍。
&esp;&esp;除了店小二的宿舍,剩下的屋子,都被装修成了林家人休息的休息室。
&esp;&esp;里面没有什么复杂的摆设,就是每间屋子都放上几张床。
&esp;&esp;房间没有太多,不多放几张床,要是林家人在店里比较多的话,怕是睡不下。
&esp;&esp;经过中午客人回去后的传播,晚上的林氏羊肉饭馆还没到饭点就有人进来占座。
&esp;&esp;晚些才来的客人,只能坐在饭馆外面的凳子上排队。
&esp;&esp;不管是一楼大厅还是二楼包厢,统统满课。
&esp;&esp;也不知道大家是冲着五折的优惠来的,还是真的是被这好吃的羊肉给吸引来的。
&esp;&esp;店小二们经过下午的休息,这会儿已经恢复饱满的精神。
&esp;&esp;吃好、休息好,现在招呼起客人来,热情又卖力。
&esp;&esp;林笑儿没忘了让掌柜安排个店小二给门口排队等号的客人送上茶水点心。
&esp;&esp;他们饭馆这服务,可是参照了前世天上飞这个餐饮连锁店来培训的。
&esp;&esp;等在外面的客人,喝着免费的茶水,吃着免费的妙脆角,闻着从窗户飘出来的羊肉香味。
&esp;&esp;耐心的等待着。
&esp;&esp;见着一切已经在正轨上,林玉溪也终于清醒了过来。
&esp;&esp;林笑儿才放心了下来,这个时辰离城门关闭已经没有多少时间,她是没打算在城里住下的。
&esp;&esp;问过林玉溪的安排后,由他在饭馆里镇场子,她则先回村里。
&esp;&esp;至于大伯娘和二伯娘,问了她们的意见后,表示她们暂且先夜宿在饭馆。
&esp;&esp;等接下来的时间,能培养出一两个炒小菜的帮厨后,才能放下后厨。
&esp;&esp;一切安排妥当,林笑儿便从后门骑着她的小白,往城门口方向跑去。
&esp;&esp;刚出城门,就看到了好大阵仗的队伍进城,好奇的往那边看了几眼。
&esp;&esp;夜色朦胧中,就看到了尹鹤。
&esp;&esp;话说尹鹤不是跟尹弈啸回京城了嘛,难道这是又回通阳城了不成?
&esp;&esp;拉了拉缰绳,往人群走过去看了看。
&esp;&esp;“尹三哥,你回来了?”
&esp;&esp;尹鹤听到熟悉的声音,往林笑儿方向看了看,“林姑娘,你怎么这会儿还在城门口,这是才从城里出来,还是要进城?”
&esp;&esp;“刚出来呢,我们家开了个羊肉饭馆,今天正好开业,刚忙清楚了赶在城门关闭前出来。”
&esp;&esp;林笑儿心里有些疑问,尹弈啸他们从京城回京,怎么是从这个城门进城呢?
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