第211章（2 / 2）

声音你们就拿碗过来，多少盛点回家尝尝，也不白忙一天。”

孩子们笑着点头答应，都自发留下来帮她洗螺蛳剪螺尾。

等螺蛳全部处理干净，江清月先用大锅焯了一遍水。

再起锅烧油，油热后先把花椒辣椒等干料炒香，再加入葱姜蒜之类的细末，最后倒入螺蛳翻炒。

小火慢慢将汤汁的味道融进了螺蛳壳的肉里，看着差不多了，这才大火收汁。

撒些青椒碎、葱花和紫苏叶准备起锅。

刚才江清月烧螺蛳的时候，香味早就飘遍了整个大院。